Vitamina E ofrece menor riesgo de eczema en niños

Los chicos que consumen una gran cantidad de alimentos con vitamina E tendrían un bajo riesgo de desarrollar eczemas cutáneos, según un estudio en Japón.

Al mismo tiempo, los expertos manifestaron que los alimentos ricos en vitamina A no protegerían de las alergias, si bien no dejan de ser indispensables en la infancia y niñez.

El equipo de Masayuki Okuda, de la Universidad de Yamaguchi, en Ube, midió los niveles de sustancias en sangre para identificar la cantidad de ambas vitaminas que ingerían los menores. Los autores se concentraron en el asma y el eczema porque ambos están involucrados con la alergia.

El estudio incluyó 396 menores de entre 10 y 13 años. En los 240 con eczema, sibilancias o asma, el equipo no halló relación entre el riesgo de contraer alguna de esas enfermedades y los niveles en sangre de compuestos vinculados con la vitamina A.

De todos modos, los niños con mayor cantidad de compuestos de la vitamina E alcanzaron un 67 por ciento de menor peligro de eczema, en relación con aquellos con niveles más bajos. Lo mismo se observó en los participantes con porcentajes moderadamente altos de esas sustancias.

Aunque el estudio no prueba que exista un vínculo de causa y efecto, ha sido más preciso que otros previos que fueron realizados a partir de cuestionarios alimentarios, que muchas veces no son confiables porque dependen de la memoria individual.

Las frutas amarillas, rojas y anaranjadas son ricas en vitamina A y compuestos asociados, mientras que la vitamina E se encuentra en los aceites vegetales, los frutos secos y los granos integrales.

No existen estándares unificados, pero Estados Unidos dice que los niños deberían consumir 2000 unidades internacionales (UI) de vitamina A por día. El consumo diario de vitamina E recomendado para el mismo grupo es de 16 UI.

Para el equipo, el efecto antioxidante y de refuerzo del sistema inmunológico de la vitamina E reducirían el riesgo de padecer eczema.

Es una denominación genérica que incluye diferentes padecimientos cutáneos que derivan en comezón. Sus formas más habituales son el eczema atópico, el  de contacto, el seborreico y el de pañal.

Atópico significa diferente, en este caso, se habla de eczema de condición hereditaria.

Llega a ser crónico o agudo. La forma crónica, se caracteriza por una erupción cutánea con picazón. Al arañarse se producen, a menudo, zonas con piel más gruesa.

En el agudo se observan: piel roja, hinchada, con prurito/comezón y ocasionalmente con ampollas cutáneas purulentas.

Al producirse esta afección, la defensa contra las infecciones queda reducida y se originan fácilmente inflamaciones, eventualmente con moho.

FUENTE: Pediatric Allergy and Immunology,