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La vitamina C mejora la curación de las heridas porque estimula la división de los fibroblastos inactivos (tipo de célula que se encuentra en la dermis) y su migración al área lastimada. Esta vitamina también aumentaría la capacidad de los fibroblastos para que el ADN se recobre de lesiones. Las explicaciones fueron emitidas por Tiago Duarte, uno de los autores de una investigación conjunta de la Universidad de Leicester (Reino Unido) y del Instituto de Biología Molecular y Celular de Portugal.
De esta manera, la vitamina dejaría de asociarse únicamente a la protección que brinda contra los resfríos y su uso habitual en invierno.
Los investigadores de ambas entidades informaron que sus conclusiones contribuirían a buscar nuevas formas de lucha contra el cáncer.
En estudios anteriores, estos científicos mostraron que el proceso de mejoría del ADN se da en personas que toman suplementos de vitamina C. En tanto, en la investigación a la que ahora se hace referencia, se analizaron cultivos celulares, encontrándose algunas evidencias sobre los mecanismos que se desenvuelven en esta función.
Es así que se destacó que el nutriente ayuda a desechar el ADN dañado por radicales libres.
Por otra parte, la industria cosmética cada vez sostiene mayor interés en estos tipos de hallazgos, dado que los radicales libres se relacionan con el envejecimiento prematuro de la piel. Entonces, la vitamina C, como antioxidante, se muestra capaz de prevenir el accionar de los años en la dermis.
La vitamina C se llama ácido ascórbico. El ser humano no la produce y debe, por ende, incorporarla en la alimentación: frutas y verduras, especialmente cítricos, coliflor, espinaca, bananas y manzanas, entre otros.
Duarte advirtió: "las radiaciones ultravioletas del sol llegan a causar perjuicios en la piel durante el verano y, además, incrementan la incidencia del cáncer de piel al generar radicales libres y dañar el ADN". En el estudio, siguieron el desenvolvimiento de un derivado de la vitamina C (el ácido ascórbico-2 fosfato) sobre los fibroblastos.