Cáncer de próstata: comer habitualmente pescado baja la mortalidad más de un 60%

Una revisión sobre los avances médicos relativos al cáncer de próstata sostiene que una ingesta importante de pescado, reduce más del 60% el peligro de morir, si bien no protege de la posibilidad de contraer la enfermedad.

"Uno de cada seis hombres está predispuesto a sufrir y morir por dicho cáncer en Estados Unidos”, afirmó el doctor Konrad M. Szymanski, del Centro Médico de la McGill University, en Montreal.

Sin embargo, destacó que la mortalidad, después del diagnóstico, se reduce más del 60 por ciento en los pacientes que incorporan habitualmente el pescado en su dieta.

El equipo de Szymanski analizó 31 estudios sobre cientos de miles de pacientes y publicó un informe en American Journal of Clinical Nutrition.

Diecisiete estudios fueron caso-control; compararon los indicadores alimentarios entre pacientes con cáncer de próstata  y otros varones sin dicha  enfermedad (grupo de control).

Los investigadores informaron que los 14 estudios restantes fueron de cohorte: efectuaron un seguimiento en el tiempo, comparando la alimentación de los que desarrollaron el cáncer con quienes no lo experimentaron.

Pese a no hallar un vínculo entre el consumo de gran cantidad de pescado y la generación del cáncer prostático, observaron que los varones que comían más pescado lograron evitar en un 44% la metástasis.

Descubrieron que los hombres que comían más pescado eran un 44 por ciento menos propensos a desarrollar el cáncer con metástasis, que significa la extensión que sobrepasa la glándula prostática.

Un 63% de enfermos, mediante la inclusión de pescado en su dieta, corrieron menos riesgo de muerte.

Fueron aplicadas diversas escalas para trazar una medición respecto al consumo de pescado, aunque no se pudo determinar cuál es la cantidad necesaria de este alimento para la protección del cáncer.

"Lo único que podemos decir es que comer más pescado puede tener algunos beneficios. Desafortunadamente, no podemos decir cuántas porciones o gramos diarios se necesitarían", declararon los especialistas.

Agregaron que es factible: “comer pescado y bajar la mortalidad y el surgimiento de una metástasis”, en tanto remarcaron que el efecto antiinflamatorio de los aceites de pescado ayudaría a prevenir el avance tumoral.

Ya varias evaluaciones anteriores dieron a conocer que los ácidos grasos omega 3, localizados en pescados grasos y sus suplementos de aceite, evitarían el avance del cáncer, reduciendo la inflamación y mecanismos tumorales.

FUENTE: American Journal of Clinical Nutrition