Dieta para la diverticulosis

La mayoría de la gente tiene pequeñas bolsas en su colon, que se abultan hacia fuera. A cada protuberancia se la denomina divertículo. La condición de tener divertículos se denomina diverticulosis.

De esta manera,.la afección conduce a la inflamación, perforación o infección que ocurre en los alrededores del colon, cuando se retiene la materia fecal.

Lo importante, entonces, es evitar el estreñimiento.

Lácteos: No se aconsejan leches, yogures ni leches cultivadas.

Quesos: Están permitidos los untables blancos, los maduros descremados, el cottage, la ricota descremada y la muzzarella.

Huevo: Se aconseja comer hasta tres unidades semanales, evitando los fritos.

Carne: Según la tolerancia, pueden incorporarse carnes blancas de pescado magro y pollo (sin piel ni grasa).

Hortalizas: Zapallo, zanahoria, zapallito sin piel ni semillas y corazón de alcaucil. Deben cocinarse muy bien e ingerirlos en puré o cortados en trozos pequeños.

Frutas: Manzana, pera, banana, durazno y damasco, preferentemente hervidos, en puré y al horno.

Cereales y derivados: Todos los cereales, incluidos el arroz blanco, la harina de maíz, la sémola y el semolín.

Dulces: Mermeladas de frutas y miel.

Bebidas: Agua sin gas, jugos de frutas y caldos.

Infusiones: Té, malva, manzanilla, tilo y boldo.

Condimentos: Sal, perejil, romero, laurel, tomillo, orégano, azafrán, albahaca, comino y salvia.

Cuando aparecen calambres, se puede utilizar una bolsa de agua caliente u otra fuente de calor para aliviarse.

En episodios de diarreas, conviene tomar líquidos y evitar los alimentos sólidos.

Dormir y descansar lo suficiente.

Beber grandes cantidades de agua, diariamente.

Realizar ejercicios físicos de acuerdo a indicación médica.

Fuente:

Federación Argentina de Entidades Solidarias de Salud