Chequeo médico: una inversión tras las fiestas de fin de año

Tras los excesos en comidas y bebidas -con motivo de las fiestas- es recomendable efectuar un chequeo médico, si es que no se ha hecho con anterioridad a la llegada del año nuevo.

Es importante saber hasta qué punto el cuerpo de cada uno estuvo en condiciones de afrontar una alimentación y toma de alcohol mucho más pronunciadas que lo acostumbrado en la vida cotidiana, de modo de iniciar una etapa para restablecerse de posibles excesos.

Los problemas de salud se ligan con la abundancia de comidas y bebidas alcohólicas ingeridas. En este aspecto, el Dr. Gabriel Sanabria, director de la Unidad de Especialistas de Salud Colpatria de Bogotá, Colombia, explicó: una buena nutrición ayuda a conseguir salud y bienestar, mientras que los malos hábitos alimenticios, que sufren sobrecarga en las fiestas, aumentan los riesgos de contraer o profundizar enfermedades tales como: obesidad, diabetes, cáncer, problemas gastrointestinales, entre otras consecuencias.

Los hábitos de vida saludable tienen en cuenta las siguientes modalidades: el sedentarismo debilita el corazón; hay que caminar o andar en bicicleta, no en auto, y subir escaleras comunes en vez de utilizar ascensor o escaleras mecánicas.

El gasto calórico por minuto de actividades es el siguiente: subir escaleras, 14,4; nadar, 11.83; fútbol, 8.40 y baloncesto, 9.66.

El tabaco es uno de los tres motivos principales de peligro cardiovascular; la nicotina acelera el ritmo del corazón, incrementa la  tensión arterial y fomenta la generación de coágulos.

Para alcanzar una buena nutrición se precisa una dieta atractiva, balanceada, variada y equilibrada, y cumplir con consejos fundamentales:

fraccionar en cinco  a seis porciones la comida diaria;

comer despacio y masticar bien;

ubicar en el plato porciones pequeñas, nunca repetir, comer únicamente lo que se necesita;

controlar las emociones y no comer extra;

la hidratación es imprescindible; se deben incluir al menos cinco vasos de agua al día, fuera de las comidas principales;

hace uso de condimentos naturales: ajo, laurel, tomillo, cilantro, orégano;

evitar mucho dulce, al igual que chocolate, azúcar y miel;

limitar el uso de sal;

consumir tres porciones por día de fruta entera;

abstenerse de grasas saturadas como piel del pollo o pescado, crema de leche, manteca, mantequilla, mayonesa, carnes gordas, vísceras, tocino, aceitunas; no fritar alimentos y asarlos o cocerlos al vapor; optar por productos ricos en grasas poliinsaturadas como aceite de oliva y frutos secos (nueces);

descartar los alimentos con mucho colesterol: caviar negro y rojo, mariscos, camarón, vísceras, carne de res, leche entera, mantequilla con sal, croissant con huevo y queso, queso doble crema, nata, piel del pollo y queso muzzarela.

La presión alta se elimina si no se incluyen: carnes ahumadas, jamón, tocino, salchichón, salchichas, longaniza, chorizo, mortadela, extracto de carne, sopas de sobre, sal de mesa, caldos concentrados de gallina, sardinas, atún, pescado seco, riñones, sesos, espinacas, remolacha, acelgas, zanahoria y apio.

Se deben observar las proporciones de la cintura: las mujeres no tienen que medir más de 80 centímetros, y los hombres no superar los 90.