La yerba mate mantiene despierto y previene cáncer y diabetes

Quinientos expertos provenientes de Alemania, Paraguay, Brasil, Uruguay y Argentina, dieron a conocer los beneficios del consumo de la yerba mate, en el marco del  Quinto Congreso Sudamericano, efectuado en la ciudad argentina de Posadas, donde se analizaron 114 trabajos científicos y de investigación con respecto a los beneficios de la planta.

Este año el encuentro tomó en cuenta aspectos relacionados con la medicina, ya que es un sector que para la tradicional planta no está del todo desarrollado y que muestra muchas bondades.

Especialistas brasileños se refirieron a una investigación que comprobó que la yerba mate previene el enfisema pulmonar, luego de un experimento realizado en  ratones de laboratorio expuestos al humo del cigarrillo.

Más estudios aportados, esta vez por Alemania, demostraron la actividad  antibacterial y su  efecto protector ante la radiación ultravioleta, es decir, la exposición al sol.

Uruguay, un país donde el 85% de su población consume mate por lo menos una vez por semana, se vio representado por el  profesor adjunto de Biofísica de la Facultad de Medicinade dicho país, Nelson Bracesco, quien en su disertación presentó los resultados de una evaluación y efecto de la planta (Ilex Paraguariensis, según su denominación científica), en el ciclo sueño-vigilia, refiriéndose además a las consecuencias positivas en los trastornos del ritmo cardíaco.

Este médico uruguayo dijo que la investigación atestiguó que facilita la vigilia y disminuye el sueño.

Asimismo, Brasesco afirmó que el mate ayuda al ritmo cardíaco y tiene capacidad antioxidante.

Sus explicaciones son las siguientes: "la infusión neutraliza la acción de moléculas que están en la base de enfermedades como el cáncer, la diabetes y algunos trastornos vasculares. Cuando se da un desequilibrio entre estas moléculas (radicales libres) y las defensas del organismo, es necesario aumentar la protección con antioxidantes externos" como ser la yerba mate, añadió.

Respecto a la posibilidad de adquirir un cáncer de esófago, dijo que la realidad se asienta no en el mate en sí “sino únicamente en el mate hirviendo, que no es aconsejable como tampoco lo es la ingesta de  sopa hirviendo o café con leche hirviendo".