La cereza es el alimento número 1 contra la gota

“Es muy recomendable para las personas con exceso de ácido úrico, que es lo que ocasiona la inflamación y deformación de las articulaciones óseas. Entre 15 y 20 cerezas diarias ayudan a reducir estos niveles en sangre, lo que permite prevenir ataques de gota”, sostiene la licenciada en nutrición de la Argentina Roxana Marachlian.

Se caracteriza por ataques muy dolorosos precedidos de malestar, cansancio, trastornos digestivos, cefalea y palpitaciones nocturnas.

Cuando se vuelve crónica, impide la movilización y crea cálculos en los riñones.

Es perjudicial una dieta con mucha ingesta de carne.

Tiene un alto contenido en provitamina A y vitamina C, potasio y falvonoides, más un 85% de agua. Tales condiciones previenen enfermedades articulares, facilita la desintoxicación del organismo y su poder antioxidante es capaz de proteger del cáncer.

Es rica en hidratos de carbono, sobre todo fructosa, si bien su valor calórico es moderado. Aporta cantidades significativas de fibra, que mejora el tránsito intestinal.

Reconstituyente y remineralizante, posee un enorme poder antirreumático y antiartríco.

Cada 100 gramos reúne 52 calorías.

Depurativa y diurética, ayuda a eliminar líquidos.

Cuenta con importantes cantidades de potasio y en menor proporción, magnesio y calcio. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviene en el equilibrio del agua dentro y fuera de la célula.

Además, es un antiséptico natural para combatir infecciones.

Contribuye a mejorar todas las enfermedades vinculadas a retención de líquidos: gota y cálculos renales e hipertensión arterial.

Su fibra contribuye a reducir el colesterol y el control de azúcar en sangre.