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Los fumadores que ingieren gran variedad de frutas y vegetales corren un menor riesgo de contraer cáncer de pulmón, de acuerdo a una investigación reciente de Holanda.
Los expertos del Instituto Nacional de Salud Pública y Medio Ambiente de dicho país informaron que esta alimentación es particularmente importante para quienes fuman.
Por supuesto, que lo fundamental sería abandonar el tabaco, pero las frutas y vegetales reducen la posibilidad de un cáncer pulmonar, en especial en los fumadores, anunció Bas Bueno-de-Mesquita, el investigador principal.
La adicción al tabaco propende a múltiples problemas de salud: pulmonares, cardiovasculares, cataratas y distintos tipos de cáncer.
El 87% de los cánceres pulmonares provienen del uso del tabaco.
Los autores analizaron la protección de las frutas y verduras en 452.187 voluntarios, de los cuales 1.613 sufrían de cáncer de pulmón.
Los participantes respondieron un cuestionario para verificar sus hábitos de consumo de frutas y verduras y si fumaban o no. A su vez, ofrecieron detalles sobre su estado general de salud.
Bueno-de-Mesquita constató un vínculo entre la cantidad de frutas y verduras ingeridas y un riesgo menor de padecer cáncer de pulmón, sobre todo en una una variedad llamada cáncer celular de células pequeñas.
Esta asociación beneficiosa fue fundamentalmente consistente en los sujetos que fumaban.
La variedad de verduras, independientemente de la cantidad, consiguió disminuir el peligro cancerígeno.
Las frutas y vegetales poseen distintos componentes bioactivos y es importante no sólo comer las cantidades adecuadas sino también mezclarlas en razón de sus compuestos saludables.
El especialista concluyó, que pese a los resultados observados, es preciso abandonar el cigarrillo.
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