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Luego de que las abejas recogen néctar de la flor de un árbol de castaño, la sustancia obtenida denominada propóleo combate las caries, de acuerdo a un estudio encarado por científicos de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), quienes paralelamente evalúan el uso de la sustancia para controlar la hipertensión.
El propóleo resulta un compuesto de cera útil para las abejas, con el que tapan fisuras en sus colmenas, a base de compuestos aromáticos, ceras, flavonoides, terpenos, alcoholes y polen, comunicó la UNAM en un parte de prensa, con el fin de fundamentar su importancia para el tratamiento de las caries.
Su estructura química "experimenta cambios por factores como la época del año, la floración y la región donde los insectos hacen sus colectas", añadió el informe.
Fomentan el uso y aprovechamiento de este “recurso desperdiciado” José Fausto Rivero Cruz, de la Facultad de Química, y los médicos veterinarios zootecnistas Ángel López Ramírez y Adriana Correa Benítez, responsables también de la investigación.
Los estudiosos de la UNAM dicen que en México se obtienen seis toneladas anuales de propóleos y es el sexto productor de miel en el mundo.
En la actualidad, el propóleo se aplica generalmente para el cuidado de la tos, si bien no se deja de desconocer mundialmente que su acción terapéutica es variada y sirve para superar otros padecimientos como virus, cicatrices, inflamaciones, alergias y dolores.
Los expertos probaron los efectos de los propóleos sobre los microorganismos que causan las caries: Porphyromonas gingivalis y Streptococcus mutans, logrando aislar algunos elementos que sirven para combatir este problema dental.
Algunos compuestos actúan sobre las enzimas "glicosiltransferasas de Streptococcus mutans", que suscitan el incremento en la producción de la capa dentobacteriana; otros, inhiben el crecimiento de las bacterias en diferentes concentraciones.
"Con estos hallazgos se puede buscar la forma de prevenir las caries", resaltó Rivero Cruz.
La evaluación de los beneficios de los propóleos para controlar la hipertensión, en cambio, marcha lento.
Con el apoyo del Gobierno de la capital mexicana, los investigadores desarrollan un proyecto para determinar el efecto cardiovascular de los compuestos de propóleo, ya que "en otros países son empleados para beneficio de quienes padecen problemas de circulación, cardiacos, o hipertensión", anunció Rivero Cruz.
Para ello, los especialistas se abocarán a pruebas en la aorta de ratas con la colaboración de la Universidad Autónoma de Querétaro.
Después, suministrarán propóleo oral a roedores para conocer sus consecuencias sobre la presión arterial.
Las dos investigaciones se vienen ejecutando con 15 tipos de propóleos, proporcionados por productores del Centro Ecológico Acuexcómatl, y por apicultores de las zonas rurales de Topilejo en Tlalpan, Xochimilco y Milpa Alta, en Ciudad de México.