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Una nueva investigación–publicada en la revista científica `World Journal of Gastroenterology´– basada en el metaanálisis de ocho estudios anteriores sobre la celiaquía- refuerza las conclusiones de que los celíacos corren más riesgo de sufrir fracturas si la enfermedad no se diagnostica ni se trata a tiempo.
Primer estudio con pruebas científicas sobre quiebre de huesos
Es la primera investigación que ofrece pruebas científicas de que un tratamiento adecuado es efectivo para reducir la posibilidad de fracturas.
Celiaquía
Este trastorno obstaculiza la absorción de alimentos por una alteración inflamatoria de la mucosa intestinal, que acaba atrofiando las vellosidades de las células del intestino.
Síntomas
Sus principales síntomas son: diarrea, anemia y pérdida de peso.
Causas y tratamiento
El agente que perjudica al intestino es la gliadina, una proteína del gluten que se localiza el trigo, la cebada y el centeno.
El tratamiento se basa en la restricción de los alimentos citados precedentemente. Así se recupera la mucosa intestinal y se revierten los síntomas.
Estas afirmaciones forman parte del trabajo investigativo encabezado por Julio Bai, jefe del Departamento de Medicina del Hospital de Gastroenetrología `Dr. C. Bonorino Udaondo´de Buenos Aires, Argentina.
Fracturas
En más del 50% de los enfermos se observa la osteopenia: baja de la mineralidad ósea que suele anticipar la osteoporosis (pérdida del hueso, se torna más frágil y susceptible a las fracturas de muñeca, antebrazo, vértebras y cadera).
El metaanálisis tomó en cuenta ocho estudios dados a conocer en el periodo 2000/2007, en el que participaron 20.995 pacientes y 97.777 personas sin la enfermedad.
Por qué se producen
El peligro es multifactorial e intervienen la debilidad estructural ósea, alteraciones nutricionales y fenómenos inmunológicos.
Bai efectuó el seguimiento de 265 pacientes y de un grupo control de 530 individuos sin celiaquía, comprendidos ente las edades de 18 a 75 años, reclutados en cuatro centros médicos de la ciudad de Buenos Aires.
Incidencia aumentada de fracturas
Bai confirmó la incidencia aumentada de fracturas en pacientes celíacos que no respetaban completamente una dieta libre de gluten.
En cambio, quienes cumplieron con la misma, alcanzaron incidencias equiparables a la población no celíaca.
El tratamiento cura la enfermedad
Con tratamiento la enfermedad desaparece, elimina las diarreas, pérdida de peso y anemia.
El organismo incorpora nutrientes y minerales en forma apropiada por lo que se ve favorecido por el buen estado de los músculos que sostienen los huesos y hace que éstos se vuelvan saludables.
Mineralización y remineralización ósea
Al mismo tiempo, disminuye el proceso inmunológico e inflamatorio activando la mineralización y remineralización ósea.
Otras medidas que deben adoptar los enfermos
Deben evitar la osteoporosis mediante el consumo de una dieta ordenada de calcio, hacer ejercicio regularmente y sin caer en excesos de tabaco y alcohol, ya que los dos son tóxicos para el esqueleto.
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Fuente: Agencia CyTA – Instituto Leloir,
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