Frutas, vegetales y pescado previenen depresión en la mediana edad

Se dio a conocer el resultado de una investigación conjunta de expertos londinenses y parisinos: una dieta rica en frutas, vegetales y pescado previene la depresión en la mediana edad, al tiempo que contribuye a un buen rendimiento físico y a mantener la figura.

Es un trastorno discapacitante que requiere de la asistencia de especialistas porque no es una simple tristeza pasajera, sino un profundo problema en el estado de ánimo que impide a un individuo que lleve adelante su vida habitual.

No hay una causa única. Se considera que se desarrolla por una combinación de factores psicológicos, genéticos y bioquímicos. Los  síntomas varían mucho de persona a persona, pero los más frecuentes son: tristeza o ansiedad profundas, irritabilidad, pesimismo, dificultades para concentrarse, pérdida de interés por las actividades que antes resultaban gratificantes, entre muchos otros.

Los científicos de la Universidad del Colegio de Londres, el Instituto Nacional para la Salud y la Investigación Médica (Francia) y la Universidad de Montpellier (Francia) investigaron el efecto de una dieta sana general sobre el estado de ánimo.

Observaron que la mayoría de los trabajos previos se centraron en la influencia de nutrientes específicos sobre la depresión, pero habían dejado a un lado la evaluación de la alimentación como un todo.

Analizaron a 3.486 hombres y mujeres de una edad promedio de 57 años, identificando entre ellos dos hábitos alimenticios.

Unos comían sanamente un conjunto de frutas, vegetales y pescados. Otros voluntarios optaban por comida procesada como los postres con azúcar, frituras, granos refinados y productos lácteos con mucha grasa.

Transcurridos  cinco años, los científicos presentaron a ambos grupos un cuestionario vinculado al estado de ánimo.

Las personas que se alimentaron a base de alimentos procesados demostraron  un riesgo 58% mayor de sufrir  una depresión.

Los expertos  manifestaron que debe cumplirse otro estudio que se detenga a considerar en qué grado los enfermos de depresión tienden a ingerir alimentos procesados.