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Para superar los malestares estomacales y dolores de cabeza característicos de una cena excesivamente abundante, se detallan a continuación cuáles son los procedimientos adecuados para el día después:
· Comer alimentos depurativos para hígado y riñón
Incluir en la dieta algunos alimentos depurativos como vegetales de sabor amargo: endibias y berenjenas porque tonifican el hígado.
Asimismo, el apio, los espárragos, la manzana o la pera activan la purga del riñón.
· Alimentación con efecto laxante: frutas, yogur, mucha agua
Tres piezas de fruta al día, yogur dietético y la toma de mucho agua calman la pesadez del estómago, el hinchazón y las flatulencias; en tanto, ayudan a evacuar un vientre inflamado.
· Edulcorante en postres y cafés
· Hay que dejar de lado un menú amplio en calorías; en su reemplazo, si se ingieren postres o café, aplicarles edulcorante.
En realidad, a los postres habría que soslayarlos y beber muy poco café y en lo posible nada.
· Truco. no quedarse con las sobras de la noche
Para no tentarse y seguir aumentando la hinchazón, la comida sobrante de la noche es preferible que se reparta entre comensales, amigos y familiares, siempre en pocas cantidades para cada grupo de modo que no los afecte.
· Salir a caminar y/o hacer una tarea hogareña
Salir a caminar, pasear al perro, limpiar la casa, barrer la vereda, hacer algún ejercicio físico, son todas maneras de propiciar la digestión y de no acumular calorías.
Fuente: Juan Lara, coordinador de Vitónica