Asignan importantes aportes medicinales al anís y recomiendan su uso

El anís se utiliza y de variadas formas en todos los países del mundo. Su denominación científica es Pinpinella anisum, L.

Se caracteriza por ser  dulce, digestivo, estimulante del apetito y “muy bueno para la circulación de la sangre y problemas del hígado”, a la vez que posee  grandes propiedades expectorantes.”

Las hojas frescas se pueden usar en las ensaladas. Las semillas y el aceite son base de todas las bebidas que poseen el sabor anisado en el mundo.

El aceite de anís se aplica comercialmente en la perfumería, manufactura de tabacos y una serie de productos químicos y de farmacia.

Se han comprobado científicamente sus propiedades digestivas: es antiespasmódico y antiflatulento (contra los gases), además que resulta bueno para afrontar los problemas de digestión.

La acumulación de gases en el intestino y estómago es factible eliminarlos  con un tratamiento prolongado de semillas de anís.

Contribuye al aumento de la leche materna durante el amamantamiento y es rico en minerales como el calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, sodio y cinc.

Para que la infusión (sedativa)  supere problemas estomacales y antiespasmódicos,  es preciso echar en agua hirviendo dos cucharadas de semillas en un recipiente y cubrirlo por 5 ó 10 minutos.

Esta preparación ayuda contra los gases, los cólicos del vientre, el mal aliento y dolores de garganta, en tanto incrementa la leche materna.

Una cucharada molida de anís en una taza de agua hervida, o en leche caliente, corta el hipo.

Ejerce una acción excelente para catarros, resfríos, gripes o indigestión en las chicos.