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Ciertas frutas y carnes en la alimentación diaria ayudan a cualquier persona a conservarse delgada, según lo manifestó Jane Korsberg, instructora del Departamento de Nutrición de la Universidad de Cleveland, quien dijo que no siempre es necesario recurrir a dietas estrictas “porque hay alimentos que no aumentan el peso”.
Una investigación conducida por Korsberg da cuenta de las frutas, pescado, verduras y otros productos aconsejables.
Manzanas
De escaso aporte calórico, propician una digestión saludable y reducen el colesterol; a la vez, contribuyen a sentir saciedad.
Hay que comer todos los días una cantidad equivalente a 28 gramos, que contiene alrededor de 167 calorías; aporta 6 gramos de proteína y 3 de fibra; ayuda a sentirse satisfecho, sin verse en la necesidad de incorporar otro alimento.
Comer salmón un par de veces a la semana, permite reducir el peso.
El estudio de Korsberg, publicado en el ‘International Journal of Obesity,’ informa: “quien consume este pescado, pierde un kilo más que quien se somete a un regimen”.
El salmón posee proteínas y apenas 175 calorías por cada 84 gramos.
Sacia por las proteínas que brinda. Un estudio de 2008 demostró que comer huevos en el desayuno “atenta contra la posibilidad de que crezca el peso”.
Las personas que ingieren dos huevos por la mañana durante cinco días, logra la pérdida de un 65% más de peso, en comparación con las que eligen otros alimentos en su desayuno.
Zanahoria, apio, espinaca, tomates
En general, los vegetales son un gran aliado para bajar o mantener el peso; los que no disponen de almidón favorecen más todavía, ya que cuentan con mucha fibra.
Se destacan las zanahorias, el apio y la espinaca.
Pero el más recomendado es el tomate: conserva el peso y sólo reúne 43 calorías por unidad.