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Alemania alerta al mundo sobre el riesgo de contraer diversos cánceres por la ingesta de medio litro de cerveza diaria (equivalente cada uno a alrededor de 24 gramos de alcohol por día), según un amplio informe al respecto.
La revista British Medical Journal (BMJ) explicita que beber más de un medio de litro de cerveza diario puede aumentar sustancialmente el riesgo de adquirir ciertos tipos de cáncer, tras haberse evaluado a 350.000 personas de ocho países europeos.
Las mujeres, por ejemplo, en una proporción de una cada 33 se perjudicó con un cáncer.
El trabajo dirigido por Madlen Schutze, del Instituto Alemán de Nutrición Humana, halló uno de cada 10 casos de cáncer en hombres por toma de cerveza en su pasado o presente.
El cáncer de esófago, hígado, intestino y de mama en uno de cada tres casos en varones y uno de cada 20 mujeres, serían producidos por el abuso de bebidas alcohólicas.
La revista "Muy Interesante" publicó que Schutze y su equipo concluyeron que el riesgo de desarrollar uno de estos tipos de cáncer se incrementa especialmente en hombres que beben más de 250 ml de vino o medio litro de cerveza (equivalente cada uno a 24 gramos de alcohol, aproximadamente) por día.
En el sexo femenino el límite es la mitad (12 gramos). "Se podrían prevenir más casos de cáncer si la gente redujera su consumo de alcohol por debajo de los términos máximos recomendados", remarcó el especialista germano.
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