Limitar la ingesta de sal evita peligros en los diabéticos

Una presión arterial normal es un obstáculo menos para la diabetes. En consecuencia, comer con menos sal contribuye a que se evite la hipertensión, lográndose así, que las personas diabéticas no se vean expuestas a un alto riesgo de complicaciones.

Limitar la sal ayuda a descender la presión, entonces, protege de muchos peligros que se vinculan con la diabetes.

Un megaestudio a cargo de la Cochrane Library, bajo la autoría de Rebecca Suckling, dio cuenta de una mejoría en los pacientes con esta enfermedad que redujeron la presión arterial con la disminución de la sal en los alimentos diarios.

La científica argumentó que la presión arterial es un parámetro que necesita un control muy cercano en quienes son diabéticos, dado que lo usual es que estos pacientes alcancen índices más altos de los normales.

El estudio analizó 13 investigaciones relacionadas con la enfermedad en las que participaron  254 adultos con diabetes tipo 1 y 2.

La diabetes tipo 1 aparece en la adolescencia o juventud, cuando el páncreas deja de generar insulina suficiente.

La tipo 2, se vincula fuertemente con el sobrepeso y el sedentarismo y la ausencia de producción de insulina, o bien cuando el organismo se desensibiliza al efecto de esta hormona (insulina).

Suckling remarcó que el consumo de sal debe reducirse a 8,5 gramos diarios

para alcanzar en los pacientes de ambos tipos una mejora importante.

También se utiliza medicación específica para conseguir una presión adecuada, aunque si la ingesta de sal se adopta y sostiene en los 8,5 gramos por día y durante un tiempo indefinido, no se precisa fármaco ninguno.