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Descubrieron el proceso molecular por el cual a través de una dieta estricta se conserva joven la mente y salva al cerebro de los estragos propios de una edad avanzada.
Según científicos italianos “comer menos” puede mantener la mente activa y en plenitud.
Comer 70% menos de lo habitual y con bajo aporte calórico
El artículo aparecido en la revista estadounidense Proceedings of the National Academy of Sciences (Actas de la Academia Nacional de Ciencias) informa que el nuevo estudio italiano mostró estos beneficios en ratones alimentados con una dieta inferior –setenta por ciento menos- de las comidas usuales y con el cuidado de que sean bajas en calorías.
Molécula de proteína CREB1 y genes que activan longevidad
Una alimentación de bajo aporte calórico acciona una molécula de proteína, la CREB1, que se ocupa de activar un conjunto de genes vinculados con la longevidad y un buen funcionamiento del cerebro.
Buscan medicamentos para que se prolongue juventud cerebral
El Instituto de Patología General de la Facultad de Medicina de la Universidad Católica del Sagrado Corazón en Roma, con la conducción del especialista Giovambattista Pani, espera encontrar la manera de agilizar la CREB1 con nuevos fármacos que no hagan precisa una dieta muy escasa en alimentación ingerida.
Habilidades cognitivas, memoria, menos agresividad, Alzheimer
Hasta ahora el equipo italiano desconocía la razón exacta ( molécula CRB1) que llevaba a los ratones- que cumplían una dieta escasa en calorías y menor a la habitual- a experimentar mejores habilidades cognitivas y de memoria, menor agresividad, e impedimento o retraso de Alzheimer.
La CREB1 regula memoria, aprendizaje, ansiedad
"Hemos encontrado que la CREB1 regula las funciones cerebrales importantes, controla la memoria, el aprendizaje y la ansiedad, con un mínimo compromiso de envejecimiento fisiológico", destacó Pani.
· Sobrealimentación y modificación genética
Los ratones que fueron genéticamente modificados -para no disponer de CREB1- presentaron la misma discapacidad cerebral que los que se sobrealimentaron.
Por primera vez, entonces, se acaba de identificar a la citada molécula como real mediadora esencial de los efectos de la dieta en el cerebro.
Evita degeneración cerebral y proceso de envejecimiento
De esta manera, será factible el pronto desarrollo de terapias para prevenir la degeneración cerebral y el proceso de envejecimiento.
Así, un niño obeso –mediante el proceso molecular y una dieta adecuada para su reducción de kilos - salvará a su cerebro de los trastornos mentales que acarrea la edad avanzada.
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