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CUERPO SIN TOXINAS Y CONCIENCIA CLARA SE LOGRAN CON COMIDAS “VIVAS”
Cada vez hay más restaurantes y bares que ofrecen en el mundo comidas crudas, bebidas y alimentos naturales.
Estas comidas, reconocidas como “vivas” brindan un cambio importante en la mente, el espíritu y el cuerpo, según Kara Bauer, nutricionista norteamericana radicada en la Argentina, que creó un servicio on- line basado en la elaboración de platos en base a verduras, legumbres y frutas.
Mejor conciencia, fuerte y clara; organismo sin toxinas
Todos los alimentos de color verde consiguen un cuerpo limpio, libre de toxinas, y una conciencia mucho más fuerte y clara.
Energía
Este tipo de alimentación aporta mucha energía: es rica, liviana y no produce sueño.
· También platos cocidos sin pérdida nutricional
No obstante, también con los mismos productos se pueden elaborar platos cocidos que no pierden su capacidad nutricional, tales como lasañas, pizzas, y galletas combinadas con castañas de cajú, nueces, trigo sarraceno, dátiles, avena y lino.
Mejora piel y digestión, fija nutrientes, baja de peso
Los ingredientes optimizan la calidad de la piel y de la digestión, mientras que fijan nutrientes y contribuyen a bajar de peso.
Lo esencial es privilegiar la ingesta de frutas, verduras y legumbres de calidad
Recomendaciones para la casa
· Heladera
Los alimentos crudos tienen una vida útil si se guardan en la heladera por un término que no pase los cinco días.
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· Variedad e ingesta equiilibrada
Toda persona debe garantizar para su cuerpo y su mente -de forma equilibrada- la ingesta de verduras, frutas, legumbres y frutos secos.
· Cambios paulatinos
Quienes no se hallan acostumbrados a incorporar en su dieta vegetales de manera intensiva, deben ir incluyéndolos de a poco.
Fuentes: Cocina verde www.cocinaverde.com: