Afirman que el té negro controla la diabetes y es el más efectivo contra radicales libres

Se sabe desde hace un tiempo que el té negro y el té verde tienen muchas propiedades saludables. Entre sus características positivas figura el ser antioxidantes, reductores de la hipertensión y, además, elevan el sistema inmune.

Pero ahora acaban de encontrar una propiedad más que se suma a la lista: podría ayudar a controlar la diabetes.

Así se publica en un estudio médico que dio a conocer el Institute of Food Technologists, en su revista Journal of Food Science.

Vale recordar que el té es, después del agua, la bebida más consumida en todo el mundo.

Otra buena noticia: investigadores chinos del Tianjin Key Laboratory estudiaron los niveles de polisacáridos del té negro, verde y del "oolong" (una variedad) y concluyeron que son compuestos que facilitarían a los diabéticos  a retardar la absorción metabólica de la glucosa.

Comprobaron los expertos que las sustancias polisacáridas del té negro poseen importantes propiedades inhibitorias de la glucosa y su absorción.

Asimismo, es el tipo de té que mayor efectividad logra contra los radicales libres.

El investigador Haixia Chen, responsable del trabajo, afirmó: “encontramos un poderoso inhibidor natural de la glucosa y hay un potencial interesante para usar el té negro y sus compuestos en el manejo de la diabetes”.