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Existen minúsculas formas de vida que viven en el cuerpo humano y que salvaguardan la salud. La mayoría de las personas ignora este beneficio.
Bienestar digestivo y general
Por ejemplo, una comunidad de bacterias y otros seres microscópicos se ubican en los intestinos y colaboran -de manera muy efectiva- trabajando con el propio organismo para un bienestar digestivo y general.
Los expertos los califican como “amigos del hombre” y recomiendan que se vigilen y se cuiden.
Trillones de criaturas diminutas
Son trillones de criaturas diminutas las que se alojan en las cavidades intestinales; se denominan colectivamente “microbiota intestinal”.
En cantidad, resultan un número diez veces mayor que las células del cuerpo y pesan entre 1,5 y 2 kilos.
Los estudios al respecto indican que la microbiota intestinal debiera considerarse como un órgano adicional y vital del cual depende la salud.
Alimentarlos para conservar equilibrio
La Organización Mundial de Gastroenterología (WGO), que cuenta con la participación de más de 50.000 gastroenterólogos de todo el mundo, y que constituye una federación de 111 asociaciones miembro especializadas en salud digestiva, lanzó la campaña "Gut Microbes - Importance in Health and Disease" (Microbios intestinales: su importancia en la salud y la enfermedad).
Formula un llamado de reflexión para que se alimenten a los “diminutos ayudantes”, mientras emite una advertencia sobre las secuelas que trae la alteración de su delicado equilibrio.
No todas las bacterias son malas
Hay que acabar con la idea errónea de que todas las bacterias son malas. Ya amplias investigaciones han indicado lo contrario: reconocen los efectos propicios de las bacterias vivas en los intestinos a favor de la salud digestiva y general.
Estos conceptos los sostuvo el presidente de la Fundación de la WGO, el Profesor Eamonn Quigley, quien remarcó que se debe terminar con la confusión.
• Como un “órgano recién descubierto”
Más aún, añadió que estas bacterias son una parte importante del cuerpo y a tal extremo que “pueden considerarse un órgano recién descubierto”.
La gente tiene que contribuir para su buen cometido con una alimentación sana y actividades diarias que dejen de lado el sedentarismo, agregó.
Un área de máximo interés para la medicina: “un tesoro oculto”
Para saber más acerca de la infinidad de formas minúsculas de vida que albergan los intestinos, las investigaciones médicas se van poniendo al día y concentradas en adjudicarles un amplio interés.
Se está revelando que hay “un tesoro oculto” de acciones dirigidas por estas bacterias, algo que provoca un cambio radical en la manera de gestionar la salud.
Protegen de enfermedades; generan vitaminas
Las labores investigativas señalan que la microbiota intestinal cumple un papel bastante relevante, dado que descomponen los nutrientes incorporados en la dieta y generan vitaminas.
• Buena digestión, bienestar gastrointestinal y general
Se suma que la concordancia microbiota-intestinos se convierte en esencial para la digestión y el bienestar gastrointestinal y, más todavía, facilita el funcionamiento normal del cuerpo para evitar enfermedades.
Las bacterias hablan entre sí
Todo indicaría que a través de mensajeros químicos las bacterias “hablan entre sí” y, a la vez, se comunican con las células corporales. Crean una especie de red social que formula llamados de atención si algo no marcha bien.
No obstante, la red de conversación bacteriana es vulnerable porque se da una lucha permanente dentro de los intestinos entre las bacterias buenas y malas.
• Contraponerse a la victoria de bacterias malas
Disfrutar de la salud depende de que las bacterias buenas venzan a las malas en su pelea por ganar poder.
Si se perturba la microbiota intestinal, pueden salir victoriosas “las malas”; entonces, estimulan un trastorno digestivo y otras consecuencias vinculantes.
• Cuándo se pierde el equilibrio
Una situación de estrés o un cambio drástico de la alimentación, por ejemplo cuando se está de viaje, abren la posibilidad de caer en un malestar digestivo o distensión abdominal. Cuidado adecuado de la microbiota
El público y los profesionales médicos deben adoptar mayor cuidado para que la microbiota no se trastorne. Corresponde alimentar a las bacterias buenas como a ellas les gusta.
• Alimentación
En principio, toda persona necesita llevar una dieta rica, sana y bien equilibrada, sin retacear nutrientes, vitaminas y minerales que requiere el cuerpo.
Así, los intestinos se desenvuelven sin problemas y no se incurre en inconvenientes gastrointestinales.
• Poca azúcar, mucha fruta, fibra, verdura, cereales
Las bacterias provechosas se desenvuelven con una dieta baja en azúcar y rica en fibra, con la ingesta de mucha fruta, fibra, verdura y cereales integrales.
Asimismo, se robustecen con alimentos probióticos (productos que contienen bacterias "buenas" vivas) y prebióticos, que no solo las alimentan sino que igualmente promueven su crecimiento.
Avance en tratamientos
Los probióticos y prebióticos son analizados profundamente por los especialistas, quienes observan la relación entre dieta, microbiota intestinal y bienestar digestivo.
El profesor Eamonn Quigley anticipó que se está arribando al perfeccionamiento de innovadoras herramientas para mejorar el diagnóstico de problemas digestivos y nuevos tratamientos, que incluyen el consumo de probióticos y prebióticos para reducir síntomas y prevenir diversas enfermedades.
• Yogur, su valor
Las bacterias vivas de los probióticos, como los que se encuentran en el yogur, van al intestino grueso y el colon, donde se hallan instaladas las mayores colonias de bacterias intestinales.