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La psitacosis es una enfermedad infecciosa zoonótica que se transmite al ser humano por aves, especialmente loros, pericos y peruquitos. El Clamydiophila psitacci es el parásito intracelular que la provoca.

Llega a crear una epidemia, dado que es una enfermedad contagiosa de  propagación rápida en un gran número de animales.

Los loros son motivo de atención creciente en cuanto a esta enfermedad, pero no deben ser causa de alarma cuando se adoptan precauciones adecuadas.

No obstante, cualquier loro adquirido debe ser examinado por un veterinario especializado para evitar complicaciones.

La transmisión se da generalmente cuando un animal sano inhala polvo de excrementos o plumas de aves infectadas. El contagio directo se da, igualmente, por contacto directo con las secreciones oculares y respiratorias de un ave infectada.

Las aves estresadas originan más cantidad de gérmenes infectivos y desarrollan un súbito contagio.

La psitacosis reduce las defensas del animal, por lo cual suele presentar simultáneamente otras enfermedades; los síntomas pueden aparecer luego de largo tiempo.

El tratamiento se concreta con la administración oral o inyectable de fármacos por un periodo mínimo de 45 días; asimismo, se utiliza pienso medicado como única fuente de alimento.

La enfermedad no genera inmunidad; el animal es capaz de volver a infectarse y la gente que experimentó un contagio, consecuentemente, sigue siendo portadora del germen.

La psitacosis habitualmente no asume características de gravedad en individuos sanos. Los síntomas se parecen a los de un resfrío.

Pero la enfermedad se agrava y hasta es fatal en los sujetos con defensas bajas: niños, ancianos, embarazadas, receptores de trasplantes y enfermos, especialmente por afecciones inmunosupresoras (SIDA y otras).

En estos últimos casos la sintomatología se asemeja a una gripe persistente, con fiebre, escalofríos, dolor de cabeza y neumonías atípicas. Ante este cuado es imprescindible la asistencia médica.

La enfermedad se extiende en todo el mundo, las aves son el principal reservorio de C. psittaci.

Aunque lo mismo puede ocurrir con especies mamíferas, como ganado vacuno, cabras, ovejas y gatos, más diversas especies aviarias.

 Palomas y pavos son fuentes importantes de contagio por vía aérea en polvo y secreciones fecales.

En tanto, corren riesgo de infección por la excreción de C. psittaci: dueños de mascotas, obreros de mataderos y de granjas de aves de corral, veterinarias y personal de laboratorio.

En las embarazadas se constató enfermedad grave y aborto por la exposición a ovejas infectadas.  El período de incubación es de 5 a 14 días; en ocasiones se prolonga.

    * las jaulas tienen que estar limpias, con papel humedecido con desinfectante en el piso, de modo de evitar el desecamiento de la materia fecal de las aves (2 cucharadas de lavandina diluidas en un litro de agua);

    *  no hacinarlas;

    * alimentarlas correctamente y ubicarlas en lugares aireados;

   * las personas nunca deben permanecer largos periodos en habitaciones cerradas donde haya aves;

• no introducir en la casa aves recién capturadas o adquiridas sin certificación sanitaria, ni incorporarlas en jaulas donde ya habitan otras aves.

• Hacerlo en locales habilitados, con asesoramiento veterinario y certificado sanitario, más la disposición del comprobante de compra en lugares libres de psitacosis;

• no adquirirlas a vendedores ambulantes; tampoco capturar aves silvestres y, en tal caso, pedir a un veterinario inmediatamente la aplicación del antibiótico preciso y preventivo; recordar que las aves se estresan y son factibles de producir la enfermedad al sacarlas de su ambiente; no juntarlas con otras aves disponibles en la casa sin previo tratamiento;

• no liberar aves enfermas o con sospecha de ejercer posibles contagios;

• no hay que levantar del suelo aves heridas o con dificultades respiratorias ante la eventualidad de psitacosis y contagio.

La mayoría de los estados exige:

• notificar la psitacosis humana a las autoridades sanitarias; las aves sospechosas necesitan evaluación y tratamiento;

• aislar y tratar a las aves infectadas por C. psittaci; las muertas o sacrificadas tienen que colocarse en un recipiente impermeable sellado y luego transportarlas, en hielo seco, hasta un laboratorio veterinario para su investigación;

• desinfectar y ventilar por completo todas las áreas de las jaulas y alojamiento potencialmente contaminadas antes de volver a utilizarlas porque pueden contener microorganismos infecciosos.

Este parásito es sensible a la mayoría de los desinfectantes y detergentes de uso doméstico: alcohol al 70%; Lysol al 1% y una dilución 1:100 de lejía.

Quienes limpian jaulas y otros sitios donde residen aves deben conocer la posibilidad de infección y no dispersar el contenido de cuanto contrarresta el contagio humano; necesitan pruebas diagnósticas y un tratamiento precoz si suceden síntomas.

Fuente: Policínica Veterinaria Oza, Huelva, Alvaro Franco Plasín

La integración a varios grupos sociales, en los que predomina la amistad, ayuda a superar el estrés y favorece la salud física.

Una nueva investigación revela que la pertenencia a grupos sociales es un recurso importante porque se obtiene la identidad, desarrolla un sentido de ubicación en el ámbito social, traza objetivos y significados. Todo ello, según especialistas de la Universidad de Queensland (Australia), refuerza psicológicamente y brinda más posibilidades de recuperación física ante enfermedades.

La revista Social Psychological and Personality Science revela que los estudiosos verificaron que el hecho de formar parte de diversos grupos sociales propicia la resiliencia: la capacidad para recobrarse de períodos de dolor intensos o traumáticos.

Para alcanzar estos resultados, se evaluó a un conjunto de soldados que llevaron puesto un monitor electrónico, con el fin de medir  su frecuencia cardíaca, mientras concretaban por primera vez un ejercicio que requería alta exigencia.

Los latidos del corazón se incrementaron en quienes eran miembros activos de varios grupos, retornaron al ritmo normal del corazón y se aliviaron rápidamente del estrés que provocaba el cumplimiento de la actividad física.

Por otra parte, se hizo un experimento con  56 estudiantes universitarios que debieron definir la cantidad de grupos con los que se contactaban frecuentemente y las razones por las cuales se asociaban.

Los participantes pusieron una mano en un balde de agua congelada: los que estaban asociados a más grupo soportaron más tiempo el sumergimiento.

El estudio demostró que vincularse con la familia, clubs y equipos deportivos brinda beneficios a la salud mental porque son modalidades de apoyo, hace que las personas se sientan bien consigo mismas y se conserven activas.

También adquieren fortaleza física y psíquica porque la compañía permite luchar contra el estrés y facilita la rcuperación más rápida cuando se ha padecido desde un accidente cerebrovascular a una gripe.

Un nuevo estudio comprobó que beber té regularmente ayuda a mantener con vida a los pacientes que experimentaron un infarto de miocardio.

Pero reconoció más beneficios aún a esta infusión: quienes están acostumbrados a beber más de 14 tazas semanales antes de sufrir un infarto, una vez que lo padecen reducen su mortalidad a un 44% en comparación con aquellos que no tienen este hábito.

Estos resultados fueron evidenciados por  investigadores de la Harvard Medical School luego de revisar a 1900 hombres y mujeres de 60 años o más; todos ellos habían adolecido de un ataque cardíaco.

Tomar te por lo menos con la regularidad mencionada y durante cuatro años –llegado un infarto- mostró un porcentaje de mortalidad  44% menor, en lugar de la gente que no estaba acostumbrada a beberlo. 

En tanto, los consumidores moderados de té alcanzaron un 28% menos de mortalidad.

Sorprendió a los expertos la extensión en el tiempo del efecto protector porque, además, se mantuvo en todas las edades y en ambos sexos y también en pacientes obesos, diabéticos, con ataques cardíacos anteriores y hasta en los que incurrían en el tabaquismo.

Por primera vez se constató así que el té bebido a largo plazo contribuye a la supervivencia tras un infarto de miocardio, sumándose a otros análisis que ya dieron cuenta de que el uso habitual del té baja el riesgo de adquirir una enfermedad cardiovascular.

La universidad indicó que la razón de la protección que brinda el té responde a su contenido de antioxidantes, denominados flavonoides, que se hallan en las variedades de té verde y negro.

Esta composición se encuentra, igualmente, en  frutas y vegetales, incluyendo  manzanas, cebollas y brócoli.

Se verificó, en otras evaluaciones, que los flavonoides logran la disminución  del colesterol LDL (el malo).

En línea con este aspecto, los especialistas afirmaron que el té negro mejora la capacidad de los vasos sanguíneos para relajarse en las personas que tuvieron un ataque al corazón.

No se halló que la ingesta se relacionase con distintos estilos de vida, si bien se admitió que la dieta y una buena calidad de vida favorecen a los pacientes.

Se sabe que la generalidad de las madres que optan por trabajar fuera de su casa reúnen una menor tasa de depresión, en lugar de aquellas que se abocan únicamente al cuidado de su familia y de su hogar sin ninguna obligación extra.

Sin embargo hay una alerta roja: las “super madres” que son las que se exceden laboralmente, tanto en la atención familiar, los quehaceres hogareños y las tareas  remuneradas que implican muchas horas de dedicación, se exponen a perder su salud física y equilibrio emocional.

En la última Reunión Anual de Asociación Americana de Sociología, se presentó una investigación que advirtió en este tipo de mujeres la presencia de   un riesgo latente y en aumento de depresión.

El estudio mostró que las madres que creen complementar con facilidad la suma de actividades dentro y fuera de su casa, terminan sufriendo más síntomas de depresión, que las que, en cambio, asumen que deben renunciar a algunos aspectos de su carrera o maternidad, con el fin de lograr y/o conservar  una vida familiar y laboral sin obstáculos.

“La mayoría de los trabajos siguen siendo diseñados para empleados sin responsabilidades en el cuidado de niños”, afirmó  Katrina Leupp, de la Universidad de Washington (EE.UU.), participante de la investigación.

Si bien existe la creencia de que las mujeres despliegan mucha capacidad para asumir responsabilidades de índole laboral y familiar, esta conciliación necesita de su parte que disminuyan las horas de trabajo remunerado, o por lo menos que consigan de su pareja una colaboración en el cuidado de los hijos, argumentó el estudio.

«Es posible combinar felizmente la educación de los hijos y una carrera laboral siempre que se esté dispuesta a dejar algunas cosas por el camino», destacó  Leupp.

El trabajo investigativo evaluó respuestas de una encuesta efectuada a 1600 mujeres, todas casadas y con una edad aproximada a los 40 años. Tuvieron que contestar sobre la calidad de la vida laboral y familiar.

Se les plantearon definiciones como las siguientes: «Una mujer que cumple con sus responsabilidades familiares no tiene tiempo para un trabajo fuera del hogar»; «las madres que trabajan favorecen la delincuencia juvenil, y «la mujer es más feliz si se queda en casa con sus hijos».

Al cumplir los 40 años de edad se les midieron los niveles de depresión. Los resultados arrojaron que las madres que permanecían en su casa adolecían de más síntomas depresivos que las que trabajaban afuera,  en consonancia con hallazgos de estudios anteriores.

Sin embargo, también se mostró que el empleo beneficia a la mujer en su salud porque atender la casa es el “trabajo más difícil del mundo”, remarcó Leupp.

Lo importante –agregó Lupp- es no incurrir en el rol de super madre porque pierden un punto de vista realista sobre la conciliación trabajo- familia, cuando  debieran asumir que “no pueden hacerlo todo”. Caso contrario, caen en el error de no saber hacer concesiones, como por ejemplo bajar  las horas de jornada laboral para retirar a sus hijos de la escuela y ayudarlos en sus tareas.

Si se persiste en la idea de ser la super mamá se sufre irremediablemente de depresión, tarde o temprano, y de mayor o menor gravedad.

A la depresión se suma la frustración, el sentido de culpabilidad por no manejar  el equilibrio trabajo-familia, más aún cuando depositan equivocadamente expectativas de imparcialidad en cuanto a la división de tareas del hogar y toman cuenta de que no disponen del apoyo de su pareja.

Los análisis se centraron exclusivamente en las mamás, si bien de la encuesta surgió que la mayoría de los varones no reducen las horas de trabajo para cuidar a los hijos.

Concluyó la autora que trabajar puede ser positivo para una mejor salud mental de las madres, en tanto acepten que “no pueden hacerlo todo”. Por otra parte, nunca está de más que busquen la opinión de un profesional sanitario para que les recomiende lo que les favorezca, de acuerdo a sus características personales y ámbito familiar.

La Asociación Americana de Diabetes recomienda que hay que reconocer los tipos de hidratos de carbono claves y la cantidad que precisa el organismo para mantener los niveles adecuados de glucemia en sangre.

Aconseja que se ingieran aproximadamente:  50% a 55% de hidratos de carbono, en el marco del valor calórico total; esto vale tanto para personas sanas como diabéticas, aunque  en este último caso, siempre hay que respetar las indicaciones del médico tratante.

A partir de una base de valor calórico diario de 2 mil calorías, la gente puede  comer  un máximo de 250 gramos de hidratos de carbono por día, pero repartidos en todas las comidas.

Las cantidades son similares para quienes tienen o no diabetes; no obstante, la gran diferencia se halla en la calidad de los carbohidratos o hidratos de carbono.

Los glúcidos, hidratos de carbono o carbohidratos, se clasifican -entre otras formas-, teniendo en cuenta el tiempo que insumen para su asimilación intestinal en el transcurso del proceso de digestión.

Se dividen en simples: glucosa, sacarosa ó azúcar común, de absorción más rápida y los complejos (cereales, tubérculos, legumbres), de acción más lenta.

Según la velocidad, se agrupan conforme a los efectos que provocan sobre la concentración de glucosa en la sangre.

El objetivo es que la incorporación de alimentos al organismo resulte lo más lento posible, de modo de conservar la glucemia constante, sin irregularidades.

Los hidratos de carbono simples se absorben rápidamente, por lo que ejercen  mayor impacto sobre la glucemia. Son los azúcares y los alimentos que los poseen: tortas, repostería, mermeladas, golosinas, chocolates, helados, galletitas, entre otros.

En cambio, los hidratos de carbono complejos necesitan que se desintegren previamente, a través del sistema digestivo, para su posterior absorción.

Se trata de un proceso lento y responsable para que este tipo de hidratos llegue a la circulación sanguínea, lenta y gradualmente. Los productos correspondientes son los cereales, legumbres, pastas, frutas, papa, batata.

Es importante conocer todas las situaciones y/o etapas que demoran la digestión de los hidratos de carbono, con el propósito de evitar la aparición de aumentos rápidos de glucosa en la sangre.

El mayor consumo de alimentos crudos puede contribuir a un mejor control de la glucemia. Los  granos en vez de harinas, el contenido de grasas, de proteínas y de fibras son factores determinantes para la digestión.

Los diabéticos nunca deben soslayar el control y manejo de su enfermedad, el  médico de cabecera/diabetólogo ynutricionista  deben constituirse en fuente de consultas permanentes.